Mercredi matin

Lahoucine a déposé une bonne couche de feuilles sur la plate-bande 1-1 qui passera l'hiver sous son matelas de feuilles mortes.

Dernière brouette de feuilles pour terminer la plate-bande 2-2

Préparation de la plate-bande 4-1 sur laquelle il reste une rangée de panais.

A la fourche bêche, Brigitte, Lahoucine et ....Martine.!

puis ronde des brouettes de fumier et de feuilles avec Catherine et Brigitte

Catherine et Didier à la manœuvre.

Didier, Nadine, Brigitte et la "photographe" ont enrichi les plates-bandes 5 autour des pieds de cardes

et des poireaux (pour les bonnes soupes d'hiver !)

Didier a repiqué des pieds de mûriers pour compléter la Haie fruitière 3.

Martine a terminé la plantation des pieds de sauge rouge tout autour de la serre.

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Samedi matin

Sénait, accueillie pour sa première matinée au jardin, Nadiine et Didier sont venus chercher les feuilles déposées par les riverains.

LES FEUILLES MORTES SE RAMASSENT À LA PELLE

Les feuilles vertes sont des matériaux principalement azotés.

En fin de cycle, la feuille cesse de fonctionner ; les molécules azotées (protéines) ne sont alors plus utiles et sont transformées en glucides. Elle sont alors évacuées et stockées dans la partie vivante du bois (aubier ou racines notamment).

Dans les feuilles mortes, il reste principalement du carbone.

Les feuilles équilibrées

C’est le cas de la majorité des feuilles d’arbres ou arbustes.

Par exemple, les feuilles d’aulnes, de hêtres, d’arbres fruitiers, de noisetiers, de frênes ou encore de sureau sont dites « équilibrées », avec un rapport carbone/azote de 25 à 30 pour les feuilles .vertes et de 40 à 60 pour les feuilles mortes.

Ce type de feuilles se décomposera plus vite que des feuilles de type carboné.

Les feuilles carbonées ou cellulosiques

Les feuilles de chênes, de bouleaux et d'érables.sont particulièrement riches en carbones :Pour ce type de feuilles, on a un rapport carbone/azote de 25 à 60 en vert et de 60 à 80 pour les feuilles mortes.

Le carbone est l’élément qui va donner plus de structure à un sol.

La décomposition de feuilles carbonées sera plus lente. Mais, l’humus qui résultera de cette décomposition sera stable et durable.

Dans un compost, le carbone est indispensable au processus de compostage (sans carbone, un compost se décomposera mal, et pourra même avoir tendance à pourrir).

https://www.un-jardin-bio.com/feuilles-mortes-jardin-permaculture/

Et hop, une brouette de feuilles pour un apport carboné dans le composteur et le reste ira sur les haies.

Brigitte, Nadine, Lahoucine et Sénait ont désherbé et mulché la Haie fruitière 1 .

Haie fruitière 1 terminée !

Martine, Lahoucine et Sénait ont éliminé le chiendent dans la haie brise-vent et l'allée adjacente.

puis plantation d'un cotoneaster et d'un oranger du Mexique

pendant que Hervé commence la pose des gonds sur le poteau du portail.

La floraison printanière du cotoneaster, blanche ou rose, fera le bonheur des abeilles qui apprécient ses fleurs mellifères

Les fruits rouges ou orangés nourriront les oiseaux en automne et en hiver.

Attention : les baies très appréciées par les oiseaux sont toxiques pour l’homme si elles sont ingérées en nombre important (supérieur à 10), pouvant entraîner des irritations et douleurs de la bouche et de tout le tube digestif.

Les feuilles de l'oranger du Mexique sont luisantes et persistantes.

Froissées, elles dégagent une délicieuse odeur proche de celle de la fleur d’oranger. Les feuilles contiennent de la quinoléine, un composé organique qui sert notamment de colorant naturel jaune (E. 104) pour l'alimentation, de conservateur alimentaire, de désinfectant.

Ses grappes de fleurs blanches dégagent aussi une odeur parfumée qui attire les insectes butineurs.

Sylvie a planté un escallonia.

Ses feuilles sont luisantes et aromatiques. Ses fleurs blanches ou roses sont nectarifères et attirent les abeilles et les papillons qui les pollinisent.