Golden delicious

 - Golden delicious -

Ce pommier, obtenu vers 1880, est originaire des USA.

C'est un excellent pollinisateur des autres variétés car sa floraison est longue et abondante. Elle apparait e

n avril.

Sa date de floraison sert de référence aux autres variétés, pour les qualifier de floraisons précoces ou tardives.

Peu auto-fertile, il nécessite la présence d’autres variétés de pommiers à proximité pour optimiser sa pollinisation, comme  ‘Melrose’ et  ‘Reine des Reinettes’, présents au Jardin.

Il est assez sensible aux maladies, notamment à la tavelure. 

-----------------------------

 Les fruits sont de forme tronconique à arrondie et de fermeté moyenne.

L’épiderme est fin, bien digeste,  jaune doré avec parfois une face rosée au soleil. La chair blanc-jaune est fine et juteuse, à la fois sucrée et légèrement acidulée.

Ces pommes se consomment aussi bien crues que cuites, en compote, dans les pâtisseries, ou dans les plats salés.

-----------------------------

Février 24

-----------------------------

Mi-Août 23

30 avril 23

 

30 avril 23  - Pleine floraison

Mars 23