26 juil. 2021

Semaine du 19 juillet

 

Mercredi matin



Nadine et Didier ont planté un tournesol au milieu de ceux qui fleurissent déjà dans la haie fruitière 2. 

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Brigitte a encore supprimé des feuilles de  tomates atteintes par le mildiou.


Didier 

et Nadine aussi !

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 Brigitte a coupé les herbes folles 

qui étouffaient le figuier. 

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Dans le coin des composteurs, Martine a coupé les chardons pour qu'Alain puisse atteindre le mur 


dont il a nettoyé l'abord ..
Les tuiles et les ardoises sont réapparues !

Jamais aussi bien rangées !

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Dans l'espace sauvage, Martine est aussi partie à l'attaque des chardons au feuillage agressif. 
Les semences portent une aigrette plumeuse qui leur permette d’être disséminées par le vent sur une distance plus ou moins grande.
Il faut couper les tiges portant les graines par un jour calme sans vent et  éliminer ces semences en évitant de les éparpiller partout.


Surtout, ne pas les jeter sur le tas de compost. Les graines tombées sur le sol peuvent rester en dormance pendant 10 ans.

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Encore une belle quantité de tontes 


déposées dans le jardin par Nadine.



Puis cueillette des cardes,

et des haricots verts



et autres légumes : betteraves, courgettes. Didier a apporté des pommes de terre vitelottes de sa production.


La vitelotte est une variété de pomme de terre française traditionnelle qui a la particularité d'avoir une peau et une chair violettes. C'est une variété ancienne qui n'est plus cultivée que par quelques exploitants en France dont Didier.


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Jeudi matin



Brigitte et Martine sont revenues au jardin pour couper les feuilles atteintes par le mildiou et sauver (peut-être)  un minimum de récolte.


Les graines de choux kale sont récupérées...

A la fin de la matinée, les corvées !
Mise en sac des chardons et des pieds de tomates !
Une tournée pour Brigitte à la déchetterie



une pour Martine ...
 Bruno a pris aussi  sa part durant le week end !
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Samedi matin


Nadine et Martine à la récolte des haricots verts 


et des pommes de terre. 



Cueillette des plus belles carottes de la rangée avec Brigitte et Sylvie.


Et les panais, comment sont ils ?

Martine a  pincé les courges très coureuses pendant que Nadine plaçait des ardoises sous les fruits déjà formés.



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"Moisson"  de la vesce et seigle au pied du noyer;


Le grand mitron Lionel  se voit déjà manger du bon pain au seigle du jardin !

Seigle 180 gr brute. Vesce 570 gr brute

Il faut toute la patience de Bruno pour décortiquer les graines !

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Et dans l'espace sauvage...


Alain a réparé sa débroussailleuse pour attaquer les liserons mais aussi les orties.

Bruno a pris le relais à la faucille !

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Sylvie au désherbage des pépinières


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Alain a continué les entourages des plates-bandes de la serre.
Un coup de main de Bruno pour la mise en place..

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Petite blague de Lionel et de Martine !


Pas touche aux légumes !



 tant que tout le monde n'est pas là pour le partage 


de la belle récolte du jour !

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18 juil. 2021

Semaine du 12 juillet

 

Mardi matin


 Chantal est toujours contente de venir passer un moment en compagnie des jardiniers. 
Début de la matinée, Nadine et Bruno au désherbage des plates-bandes !

Brigitte et


Martine aussi !

La phacélie est montée en graines 


Bruno l'a coupée et Nadine a récupéré les graines

Une fois la plate-bande bien ameublie et nourrie avec du compost , Nadine a repiqué les poireaux préparés, de la graine à la plantule, par Sylvie.

Catherine a coupé quelques feuilles de panais

Les  panais  ont pris de l'ampleur et étouffaient les carottes ! 

Alain a continué les plantations dans la serre 


Didier a attaché les tomates, 

tandis que Brigitte a supprimé 
les feuilles des tomates cerises attaquées par le mildiou.

Le mildiou de la tomate est une maladie cryptogamique, causée par un champignon, Phytophthora infestans 

Des taches brunes apparaissent sur les feuilles et les tiges, puis les parties atteintes se dessèchent.  

.Le champignon peut également attaquer les fruits sur la face tournée vers le sol, entraînant des confusions avec les maladies de nécrose apicale ou “cul noir” qui est non parasitaire mais occasionnée par une mauvaise assimilation du calcium associés à des apports en eau irréguliers.

Mildiou 

Les champignons ne sont actifs que lorsque l’humidité de l’air est très importante et que la température ne dépasse pas 25°C. 
Le champignon est détruit par une sécheresse persistante et des températures avoisinant les 30 °C.

Il existe de nombreux moyens de prévention pour que les pieds de tomates ne soient pas touchés par le mildiou :

Espacer les plants : planter les pieds à bonne distance les uns des autres pour favoriser la circulation de l'air. Les placer en plein soleil en évitant les endroits humides.

Ne pas arroser  le feuillage : enlever les feuilles qui touchent le sol car cette zone est généralement humide, notamment la nuit. Le but est de garder un feuillage aéré et sec, car les spores du champignon ne peuvent pas se développer sur les surfaces sèches. 

Détruire rapidement et au fur et à mesure les feuilles infectées pour éviter une contamination.   

Limiter la taille des végétaux : les plaies occasionnées par la taille des végétaux sont des portes d'entrée aux pathogènes. On enlève généralement les gourmands des tomates. N'enlever par temps sec  que ceux de petite taille, les plaies cicatriseront plus vite.  

 Eviter d'arroser le soir : cela conduit à un fort taux d'humidité qui persiste tout au long de la nuit. Les arrosages le matin sont préférables pour permettre aux feuilles de sécher rapidement.  

 Pratiquer les rotations des cultures : afin d'éviter  la contamination par les spores restées dans le sol, ne pas replanter  au même endroit les mêmes espèces de plantes qui ont été affectées par le mildiou l'année précédente.    

 Stimulez les défenses des plantes : recourir aux purins d'ortie, de prêle, de consoude ou de fougère pour stimuler la défense des plantes et lutter contre le mildiou. Enterrer quelques feuilles d'orties et de consoude aux pieds des plants lors de la plantation.  

Il n'existe pas de traitements biologiques véritablement curatifs du mildiou :  pour éviter que le mildiou se propage, couper toutes les parties atteintes, voire supprimer le pied s'il est trop malade. 

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Mercredi après-midi


Vidé le mardi, rempli le mercredi ! 

Tontes déposées sur les plates-bandes... 

Ouf ! Dernier chargement ...

Les pieds de tomates sont très atteints par le mildiou. 
Pas le choix, couper les parties malades.

et les déposer loin des cultures, pour les emporter à la déchetterie.

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Vendredi après-midi

Vidé le mercredi, rempli le vendredi  ! 


 étalé sur place pour  limiter la surchauffe due à la fermentation en attendant les jardiniers du samedi.


Évacuation des mildioutées !

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Samedi matin

Pas de problème pour remplir les cuves cette année !


Mais problème avec les pommes de terre  victimes elles  aussi ... du mildiou avec ce début d'été particulièrement  pluvieux et frais !


Arrachage des pieds malades mais belle récolte effectuée par Catherine et Didier !


Cueillette des premiers haricots verts.


La caissette de poireaux "élevés" par Sylvie



Nadine a préparé les poireaux pour le repiquage en coupant une partie des racines, pour n’en garder que 1 ou 2 cm et en supprimant  également une partie du feuillage pour diminuer l’évaporation et faciliter la reprise.


Repiquage avec grains de café dans le fond du trou, astuce pour éviter - peut être - le ver du poireau !
Puis arrosage avec ajout de purin d'ortie et de consoude. 



 Nadine et Sylvie ont recouvert les plates-bandes et les allées avec les tontes de gazon.



Martine est partie à l'attaque des chardons ou l'inverse ?
en à couper une partie avant que les graines envahissent le jardin.


Fin de la matinée, les cuves près de la serre sont remplies.


La récolte sera partagée.
Courgettes, betteraves, cardes, aromates, des pommes de terre,  quelques haricots verts et carottes... 

Caché sous les feuilles des courges coureuses, ..

un petit potimarron déjà orangé plein de promesses !