Le bac de récupération des tontes est ouvert.
Nous sommes à la recherche de lames de terrasse...
Jardinpartagesautron@gmail.com
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Mardi matin
Brigitte B, Brigitte C, Bruno, Didier, Geneviève, Martine B, Martine M, Nadine, au jardin.
Préparation du panier solidaire
Les récoltes ...
Les légumes sont prêts
et chargés sur le vélo transporteur !
Les sacoches sont pleines de potimarrons et les légumes débordent de partout mais arriveront sans encombre au local de Solidaire à Sautron. Les bénévoles de cette association les distribueront aux bénéficiaires de l'aide alimentaire.
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A la recherche ...
des chenilles de la piéride du chou qui bizarrement, n'étaient pas encore apparues cette année !
et la récolte est méticuleuse
sur tous les choux du Jardin !
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La phacélie (riche en azote) est découpée directement sur la plate-bande et du broyat (riche en carbone) est étalé pour l'hiver.
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Les héliantis fanés sont arrachés sur une partie de la haie.
Les racines en quantité très importantes sont éliminées,
les tiges découpées dans le composteur.
Pas énormes et pas énormément, mais au moins il y en a quelques unes, après les essais infructueux des années précédentes.
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Nadine a repiqué des plants d'asters dans le coin-fleurs
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Récolte de carottes ...
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Potiron et citrouille, quelles différences ?
Le potiron fait partie de l’espèce Cucurbita maxima (comme le potimarron).
Il a une forme aplatie et est de couleur orange rougeâtre elon sa maturité. Son pédoncule est tendre, spongieux, cylindrique et évasé près du fruit.
Son goût est sucré. Il n'est pas nécessaire de l'éplucher s'il est bio.
La citrouille fait partie de l’espèce Cucurbita pepo, (comme la courgette).
La vraie citrouille est de forme sphérique et de couleur orange. Son pédoncule est dur et fibreux, avec cinq côtes nettement anguleuses.
Sa chair est plus filandreuse que celle du potiron. On l'utilise beaucoup pour Halloween.
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| Potiron - Citrouille |
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L'aide de Martine M et Geneviève pour préparer les parts de courges spaghetti. 
La courge spaghetti de l'espèce Cucurbita pepo.
Ses fruits sont ovoïdes, de 20 à 30 cm de long, de 2 à 4 kg. Sa peau est lisse
Sa chair a pour particularité de donner à la cuisson de longs filaments fermes et peu parfumés comme les pâtes italiennes qui portent le même nom.
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Les récoltes avec de bonnes courges !
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Bruno a préparé les supports en bois qui permettront à l’air de passer sous le fumier.
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Mardi après-midi et mercredi
Martine a réceptionné les 1ères feuilles livrées par Florian du service des espaces verts de Sautron.
pour sortir des ornières !
Martine a égalisé le tas...
Merci beaucoup à toute l'équipe des espaces verts de la Mairie de Sautron !
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Samedi matin
Brigitte C, Bruno, Catherine, Didier, Dolores, Florence, Geneviève, Martine B, Nadine, au jardin.
Bruno a installé 2 montants pour maintenir les feuilles
dont il a fait un gros tas.
Chargement d'une bonne quantité de feuilles déposées à l'entrée.
et là.
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et 3-1 sont aérées en gardant des fleurs,
sauf si elles étouffent les salades repiquées depuis plusieurs semaines.
Les dernières plates-bandes préparées sont recouvertes de feuilles.
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Geneviève et Florence ont arraché les grandes marguerites le long de la clôture.
ce qui a fourni beaucoup de tiges à couper dans le composteur.
à Didier, Catherine et Dolorès !
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Cardes, choux kale et de toscane, betteraves à partager.
Ainsi que la recette proposée par Brigitte C.
Quiche Oignons rouges et Chou de Toscane
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Les champignons n'ont pas fait partie du panier, mais décorent le jardin partagé !
